Taberna El Candil

Manzanilla-Oliven mit Knoblauch, Thymian und Sherryessig

Traditionell gesalzene Lupinenkerne

Von Hand geschnitten, mit Tomatenbrot

Mit knusprigen Brotstangen

Kichererbsen, Sesam-Tahini und Paprika

Kalte Tomaten-Brot-Creme mit Ei und Schinken

Kartoffelsalat mit Thunfisch und hausgemachter Mayonnaise

Mit Knoblauch und Petersilie

Cremige Béchamel, wie zu Hause

Frittierte Kartoffeln mit scharfer Brava-Soße und Aioli

Saftiges Kartoffelomelett mit Zwiebeln

Manche sind scharf, manche nicht

Mit Knoblauch, Chili und einem Schuss Weißwein

Panierte Rolle aus Schweinelende und Schinken, mit Pommes

In Sojasoße mariniert mit geröstetem Sesam

Gegrillte Lende auf Landbrot

Brutzelnd im Tontopf mit Chili

Mit Kartoffeln, geräuchertem Paprika und Olivenöl

Frisch im Teig ausgebacken, mit Zitrone

Mit Lorbeer und Zitrone

In Essig und Kreuzkümmel marinierter, frittierter Hundshai

Gebacken, innen cremig

Mit Karamell

Mit karamellisierten Mandeln