CartelaPara bares, tascas y restaurantes
Tu carta en el móvil del cliente, con los 14 alérgenos bien puestos
Pegas la carta que ya tienes, marcas los alérgenos y en diez minutos tienes un QR para las mesas. Tus clientes filtran «no puedo comer gluten» y los turistas la leen en inglés, francés o alemán.
El problema
Es obligatorio
El Reglamento (UE) 1169/2011 y el Real Decreto 126/2015 obligan a informar de los 14 alérgenos también en la comida sin envasar: tapas, raciones y menús. Y la información tiene que estar disponible antes de pedir.
El folio pegado no vale
Una tabla fotocopiada que nadie actualiza cuando cambias un plato es un riesgo para tus clientes y para ti. Y en una inspección se nota.
Los turistas no leen español
En zonas turísticas el camarero pierde minutos explicando cada plato. Con la carta en su idioma piden antes y mejor.
Cómo funciona
- Crea tu carta con el nombre del local. Sin registro: te damos un enlace secreto de edición.
- Pega la carta que ya tienes («Croquetas ...... 9,50») y se crean los platos solos. Si quieres, la IA te propone los alérgenos probables para que tú los confirmes.
- Imprime las tarjetas con el QR para las mesas. Cuando cambies un plato o algo se agote, cambia al momento en todos los móviles.
Kit Hostelería: carta con alérgenos + respuestas a reseñas
Cartela
Tu carta en el móvil del cliente, con los 14 alérgenos, filtro «No puedo comer…» y traducción para turistas.
Ver carta de ejemploContesta
Pegas las reseñas de Google, TripAdvisor o Booking y te propone respuestas listas para copiar, en el idioma del cliente y con el tono de tu negocio.
Probar ContestaPiloto gratuito para hostelería
Gratis hasta el 31 de enero de 2027, sin tarjeta y sin compromiso. Durante el piloto tienes todo lo del plan Pro: carta en inglés, francés y alemán, varias cartas (comida, vinos, menú del día), estadísticas de visitas y sin la marca Cartela.
Precios orientativos después del piloto (todos + IVA):
Te avisaremos con 30 días y nunca se cobrará nada sin que lo aceptes expresamente. Si no quieres seguir, tus datos se borran.
Preguntas frecuentes
¿Necesito contraseña o descargar una app?
No. Tú editas con un enlace secreto (guárdalo como si fuera una llave) y tus clientes solo escanean el QR con la cámara del móvil.
¿La IA decide los alérgenos por mí?
No. La IA solo propone alérgenos probables y los marca como «a revisar». Hasta que no los confirmas, en la carta sale «pregunta al personal». La responsabilidad legal de la información es siempre del establecimiento.
¿Qué pasa si pierdo el enlace de edición?
Te lo podemos mandar por email al crear la carta. Si lo pierdes, escríbenos desde ese email y lo recuperamos.
Si cambio un plato, ¿tengo que imprimir el QR otra vez?
No. El QR apunta siempre a la misma dirección; la carta se actualiza al momento.
¿Cómo me doy de baja?
Desde tu enlace de edición, en «Borrar mi carta», o escribiéndonos. Se borra la carta con sus platos, imágenes y estadísticas.
¿Puedo marcar que algo se ha acabado?
Sí, con un toque: «agotado hoy». Al día siguiente vuelve a aparecer solo.
¿Sustituye a la carta en papel?
Puede, pero no tiene por qué: muchos bares la usan como complemento, sobre todo para alérgenos e idiomas. Recuerda que la información también tiene que estar disponible para quien no tenga móvil (el personal puede enseñarla en el suyo).